FRUTAS,VERDURAS Y HUEVOS: AUMENTOS DE PRECIOS Y UNA FUERTE CAÍDA EN LAS VENTAS

Los precios de distintas frutas y verduras registraron importantes aumentos en las últimas semanas, mientras que los comerciantes también señalan una fuerte disminución en las ventas.

En diálogo con nuestro medio, un comerciante del rubro explicó que algunas variedades de banana tuvieron incrementos significativos. La banana nacional pasó de unos $1.500 a $2.500 el kilo, mientras que la boliviana subió de $3.000 a $4.000 y la ecuatoriana pasó de aproximadamente $4.000 a $4.500.

En el caso de las verduras, señaló que algunos productos comenzaron a mostrar una baja. La papa, que había alcanzado valores elevados, actualmente se consigue en torno a los $1.000 a $1.500 el kilo, dependiendo de la calidad y el tipo.

También mencionó aumentos en productos como el pimiento rojo, cuyo cajón pasó de alrededor de $25.000 a valores de entre $40.000 y $45.000.

Más allá de las variaciones de precios, el comerciante puso el foco en la caída del consumo. Según indicó, las ventas en la verdulería disminuyeron de manera considerable respecto del año pasado, con una reducción estimada de entre un 30% y un 40%.

La situación refleja el impacto que tienen los cambios de precios y la pérdida de poder adquisitivo en el consumo cotidiano de frutas y verduras.