El 5 de mayo acontece el Día Mundial de la Celiaquía, por lo que el presidente del Concejo Deliberante, Pablo Rosso, recibió en el recinto a los alumnos de cuarto año del Instituto Superior Bernardino Rivadavia, para generar propuestas de concientización.
Los estudiantes presentaron el proyecto institucional “Celiaquía, alergias, intolerancias alimentarias y neurodiversidad” que tiene como objetivo reconocer la importancia de las buenas prácticas en el tratamiento y manipulación de los alimentos para evitar la contaminación cruzada.
