SE LLEVÓ ADELANTE LA CAPACITACIÓN PARA EL CARNET MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Esta semana, la subsecretaria de Desarrollo Productivo está llevando a cabo capacitaciones en escuelas técnicas e institutos terciarios de la ciudad sobre el Carnet Manipulador de Alimentos.

Estas sesiones están dirigidas a estudiantes que se dedican a la elaboración o manipulación de productos alimenticios como parte de su formación.

Los temas tratados incluyen el manejo seguro de alimentos, las Buenas Prácticas de Manufactura y la normativa vigente en materia alimentaria.

Al finalizar el curso, los participantes deberán rendir una evaluación para obtener el carnet de “Manipulador de Alimentos”, un requisito establecido por el Código Alimentario Argentino para quienes desempeñen actividades relacionadas con la manipulación de alimentos.