La Escuela Granja puso en marcha la segunda edición del Taller de Cocina Artesanal con Harinas Integrales y Alternativas, una capacitación que se desarrollará a lo largo de ocho encuentros.
La propuesta busca acercar conocimientos sobre el uso de distintas harinas y formas de elaboración de alimentos, promoviendo opciones vinculadas con una alimentación más saludable.
Además, el espacio apunta a brindar herramientas que puedan convertirse en oportunidades de producción y emprendimientos familiares.
Desde el área de Producción y Consumo Responsable destacaron la importancia de continuar generando capacitaciones y recordaron que en la Escuela Granja también se ofrecen talleres de huerta agroecológica, mermeladas y conservas y panadería.
