En un operativo conjunto realizado en la ciudad de Villa Nueva, personal de la Dirección Patrulla Rural Sur, junto a efectivos de la Patrulla Rural Villa María–Villa Nueva, en colaboración con el Ministerio de Bioagroindustria (Dirección General de Fiscalización y Control) y el organismo SENASA, llevaron a cabo un allanamiento en un predio utilizado para faena clandestina, arrojando resultados positivos.
Durante el procedimiento, se constató que en el lugar se realizaban tareas de faenamiento ilegal, motivo por el cual se procedió a la notificación del propietario, un hombre mayor de edad, por infracción a las siguientes normativas:
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Ley Provincial 10.326 C.C.C. (Faena clandestina)
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Ley 6974, que adhiere a la Ley Federal de Carnes
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Ley 5542, de Marcas y Señales
El Ministerio actuante procedió a la clausura del establecimiento y al decomiso de diversos elementos y productos cárnicos, entre ellos:
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Cinco (5) medias reses de carne
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Dos (2) cortes tipo pistola de carne bovina
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Dos (2) medias reses de carne porcina
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Dos (2) cuchillos
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Un (1) malacate
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Dos (2) chairas
Además, se constató la presencia de una sala de desposte y una cámara frigorífica, utilizadas presuntamente en la actividad ilegal.
El operativo se enmarca en los controles sanitarios y de seguridad alimentaria que se llevan adelante con el objetivo de garantizar la trazabilidad y el cumplimiento de la legislación vigente, evitando prácticas que pongan en riesgo la salud pública.
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